Alergia na mleko krowie to reakcja immunologiczna na jedno lub więcej białek w mleku. Niemowlęta często przejawiają całe spektrum niepokojących objawów.1,2
Typowe objawy to reakcje skórne, np. atopowe zapalenie skóry; dolegliwości żołądkowo-jelitowe np. kolki, wymioty, ulewanie pokarmu, biegunka, zaparcia, czy też oddechowe, np. świsty, sapka, astma.1
Alergia na mleko krowie to najbardziej klinicznie złożona alergia pokarmowa o charakterze indywidualnym. Wielość jej objawów sprawia, że czasem jest trudna do rozpoznania, jednak są kluczowe objawy, które ją wskazują. 3
1. Vandenplas 2007
2. Du Toit 2010
3. Venter 2013